AROY-D Rambutan with pineapple in syrup 24x565g

Bruk: Spiseklar (ready-to-eat) til direkte konsum eller som ingrediens i desserter. 100 % plantebasert og vegansk.

Sammensetning: Vann (39,980 %), rambutan (32,000 %), sukker (16,000 %), ananas/pineapple (12,000 %) og surhetsregulerende middel sitronsyre E330 (0,020 %).

Fremstilling: Frisk rambutan skrelles og uthules (tách h?t), ananas skrelles và kuttes i biter. Ananasbitene fylles mekanisk inn i rambutanfrukten (nh?i d?a vào chôm chôm). Frukten legges i en sukkerlake bestående av vann, sukker (16 %) og sitronsyre E330. Blandingen fylles på 3-delte blikkbokser (tinplate cans), forsegles hermetisk og gjennomgår kommersiell sterilisering (varmebehandling/sterility test) for å sikre langtidsholdbarhet mot bakterier, gjær og mugg.

Virkemåte: Romtemperert, steril og hyllestabil fruktkonserv med fast tekstur (firm), hvit-lysegul farge og søt, litt syrlig smak (sweet and slightly sour).