Bruk: Halvfabrikat matvarepulver. Tilberedes ved å røre ut pulveret til en glatt pasta med litt vann, for så å helle kokende melk eller vann over under kontinuerlig omrøring til ønsket konsistens oppnås. Brukes som vaniljesaus (custard sauce), dessert, frokostmat, eller topping til puddinger, kaker og bakverk. 100 % plantebasert pulverbase.

Sammensetning: Maisstivelse/corn starch (min. 80 % på tørrbasis), vaniljaaroma/vanilla flavour, samt godkjente fargestoffer tartrazin E102 og sunset yellow E110.

Fremstilling: Rent maisstivelse tørrblandes og homogeniseres mekanisk med vaniljaaroma og næringsmiddelfarger (E102 og E110) på fabrikken i Lagos. Pulveret kvalitetstests for fuktighetsinnhold, askeinnhold og surhetsgrad. Hver batch gjennomgår streng mekanisk sifting og magnetfiltrering for å sikre nulltoleranse mot fremmedlegemer (insekter, stein, metall, plast). Thành ph?m fylles hermetisk på gule plastbeholdere med røde knepplokk på 500 g.

Virkemåte: Romtemperert, tørt, frittflytende, lysegult til oransje pulver med søt vaniljaaroma og lang holdbarhet. Ved koking og blanding med varm væske tykner stivelsen og danner en glatt, kremet og gyllengul saus.