Bruk: Må tilberedes med kokende vann før konsum (kokes i ca. 4–5 minutter) som kremet, sterk og fyldig asiatisk nudelrett.
Sammensetning: Nudler (77 %: hvetemel [59.482 %], potetstivelse [18.46 %], palmeolje [14.35 %], modifisert stivelse, salt, tangpulver, soyasaus, surhetsregulerende midler [E501, E500, E452, E339], fargestoff E101, emulgator soya-lesitin E322, antioksidant E306); Krydderpulver (11.9 %: maltodekstrin, sukker, modifisert stivelse, kokos-/rapsolje, smaksforsterkere [E621, E627, E631], salt, dekstrose, tomatpulver [4.05 %], hydrolysert vegetabilsk protein [soya, mais], rismel, tykningsmiddel E412, havre- og mandelmel, soyasaus, silisiumdioksid E551); Kryddersaus (11.1 %: sukker, vann, glukosesirup, maltodekstrin, tomatpuré [10.7 %], salt, hydrolysert protein, gochujang chilipaste [3.57 %], smaksforsterkere [E640, E627, E631], gjærekstrakt, chiliekstrakt, sitronsyre E330).
Fremstilling: Hvetemel, potetstivelse, palmeolje og krydder eltes, dampes, frityrstekes i palmeolje, kjøles ned og formes til nudelblokker hos produsenten i Korea. Krydderpulver og kryddersaus fremstilles separat, porsjoneres og pakkes sammen med nudlene i hermetiske 135 g plastposer og kartonger.
Virkemåte: Romtemperert, tørr og mikrobiologisk stabil instant-deigvare med lang holdbarhet. Dampingen og frityrstekingen fjerner fuktighet og forklistrer stivelsen, noe som gir rask tilberedningstid og forhindrer bakterievekst uten kjemiske konserveringsmidler.
Sammensetning: Nudler (77 %: hvetemel [59.482 %], potetstivelse [18.46 %], palmeolje [14.35 %], modifisert stivelse, salt, tangpulver, soyasaus, surhetsregulerende midler [E501, E500, E452, E339], fargestoff E101, emulgator soya-lesitin E322, antioksidant E306); Krydderpulver (11.9 %: maltodekstrin, sukker, modifisert stivelse, kokos-/rapsolje, smaksforsterkere [E621, E627, E631], salt, dekstrose, tomatpulver [4.05 %], hydrolysert vegetabilsk protein [soya, mais], rismel, tykningsmiddel E412, havre- og mandelmel, soyasaus, silisiumdioksid E551); Kryddersaus (11.1 %: sukker, vann, glukosesirup, maltodekstrin, tomatpuré [10.7 %], salt, hydrolysert protein, gochujang chilipaste [3.57 %], smaksforsterkere [E640, E627, E631], gjærekstrakt, chiliekstrakt, sitronsyre E330).
Fremstilling: Hvetemel, potetstivelse, palmeolje og krydder eltes, dampes, frityrstekes i palmeolje, kjøles ned og formes til nudelblokker hos produsenten i Korea. Krydderpulver og kryddersaus fremstilles separat, porsjoneres og pakkes sammen med nudlene i hermetiske 135 g plastposer og kartonger.
Virkemåte: Romtemperert, tørr og mikrobiologisk stabil instant-deigvare med lang holdbarhet. Dampingen og frityrstekingen fjerner fuktighet og forklistrer stivelsen, noe som gir rask tilberedningstid og forhindrer bakterievekst uten kjemiske konserveringsmidler.
| asianfood | |
|---|---|
| Opprinnelsesland | Vietnam |
| Ikoner på produkter | |
|---|---|
| Frossent produkt | Nei |
