Bruk: Varmebehandles før konsum (mikrobølgeovn). Blanding av risskiver, saus og varmt vann i begeret kokes i mikrobølgeovn i 2.5–3.5 minutter før servering.

Sammensetning (Risskiver/Tteokbokki 81.1 %): Ris (80.35 %), salt, surhetsregulerende middel sitronsyre E330, sprit.

Sammensetning (Saus 18.9 %): Vann, sukker, glukosesirup, gochujang (koreansk chilipasta med hvetemel, chili, hvitløk, løk), smaksforsterkere (E621, E635), soyasaus (soya, hvete), kyllingaroma (kunstig), modifisert potetstivelse, hvitløk, maltodekstrin, gjærekstrakt, løk, chilipulver og chiliekstrakt, karrykrydderi, fargestoff paprikaekstrakt E160c, konsistensmiddel E415 og antioksidant E306.

Fremstilling: Rismel eltes, dampes, formes til risskiver (tteok), kuttes, tilsettes sitronsyre og alkohol for konservering, tørkes skånsomt og pakkes. Sausen koketilberedes av gochujang, soyasaus, sukker, krydder og kunstig kyllingaroma. Komponentene porsjoneres i plastbeger på 185 g.

Virkemåte: Romtemperert, halv-fuktig og mikrobiologisk stabil spiseklar risrett med 12 måneders holdbarhet. Sitronsyre (E330) og sprittilsetning senker pH og forhindrer bakterievekst i risskivene, mens hermetisk beger beskytter mot fukt og oksidasjon.